Place de la Laiterie, une fontaine surmontée d'un buste, honore le Dr Garnier.
Ce buste, oeuvre de David d'Angers, fut érigé en 1846 et inauguré le 20 février de la même année.
François Claude Garnier est né à Angers le 2 janvier 1759, son père était chirurgien en chef à l'Hôpital St-Jean (voir album) et premier chirurgien du roi.
François Claude Garnier suivit les pas de son père et fut nommé maître en chirurgie le 28 avril 1788. Tout de suite après on lui demanda d'enseigner l'anatomie à Saint Cosme.
Après la révolution, à laquelle il ne pris pas part, il repris ses cours à l'Ecole secondaire nouvellement constituée.
Professeur écouté, médecin généreux et dévoué, il laissa auprès des masses populaires, le souvenir d'un véritable "médecin des pauvres".
Décoré de la Légion d'Honneur en 1836, il mourut à la tâche le 23 janvier 1844.